Zabpehelylisztes túrós pogácsa
A reform konyha bevezetésre irányuló törekvésem újabb próbálkozása ez a pogácsa, ami szintén jól sikerült. Mi sem bizonyítja jobban, minthogy az első tepsi pogácsa mintegy 15 perc alatt elfogyott. Kevesebb idő alatt, mint ahogy a követező tepsit kivettem volna a sütőből. Általában 1 kg lisztből készítek pogácsát a családnak. A lenti recept alapján sikerült lecsökkentem […]